'규슈 벌꿀 본점'의 꿀은, 명 양봉가 고 아오키 이사히코와 그의 제자들이 50년 이상의 기술과 경험으로 채밀한 국내산 순수 꿀입니다. 둥지꿀(벌집꿀)은, 벌이 약 10cm 각의 벌집에 꿀만 저장한 '벌집 그대로'의 꿀입니다. 벌이 벌집에 꿀을 저장할 때, 화분과 유충을 잘 분리시켜, 꿀만으로 벌집을 만들게 하는, 자연과 장인의 경험이 만들어낸 궁극의 꿀입니다. 숙성이나 농도가 진해졌을 때를 파악하여 그대로 채취하기 때문에, 일반 꿀보다 풍미가 강한 것이 특징입니다. 비가열이므로 꽃의 향기, 풍미, 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소를 그대로 즐기실 수 있습니다. 극巣밀은, 그 해에 채취한 둥지꿀 중에서 향기, 맛, 모양 어느 것 하나 빠지지 않는 최상품만을 엄선하여, 나무 상자에 넣어 보내드립니다. 꿀의 농후한 단맛과, 밀랍의 식감을 즐겨주세요.
<맛있게 드시는 법>
디저트로 매일 소량씩 드셔주세요. 나이프 등으로 적당한 크기로 잘라, 한 입 크기(벌집째)로 드시는 것을 추천합니다. 입안에 남는 고무 같은 것은 천연 밀랍입니다. 프로폴리스가 포함되어 있으므로, 잘 씹어서 드셔주세요.
식감이 신경 쓰이시는 경우, 레몬과 함께 드시면 둥지꿀이 적당히 녹아 먹기 쉬워집니다. 빵이나 크래커는 물론, 생햄 등 짠맛이 나는 것과 함께 드시는 것도 추천합니다.
※꿀은 생물입니다. 1세 미만의 유아에게는 주지 마세요.
