'큐슈 벌집 본포'의 꿀은 명양봉가 고 아오키 이사히코와 그의 제자들이 50년 이상의 기술과 경험으로 채밀한 국산 순수 꿀입니다. 소밀(벌집 꿀)은 벌이 약 10cm 각도의 벌집에 꿀만 저장한 '벌집 그대로'의 꿀입니다. 벌이 벌집에 꿀을 저장할 때 화분이나 유충을 잘 분리시켜 꿀만으로 벌집을 만들게 하는 자연과 장인의 경험이 만들어낸 궁극의 꿀입니다. 숙성이나 농도가 진해졌을 때를 파악하여 그대로 채취하기 때문에 일반 꿀보다 풍미가 강한 것이 특징입니다. 비가열이므로 꽃의 향, 풍미, 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소를 그대로 즐기실 수 있습니다. 극소밀은 그 해에 채취한 벌집 꿀 중에서 향, 맛, 모양 어느 하나라도 최상급인 것을 엄선하여 나무 상자에 담아 보내드립니다. 꿀의 진한 단맛과 밀랍의 식감을 즐겨주세요.
<맛있게 드시는 법>
디저트로 매일 소량씩 드세요. 나이프 등으로 적당한 크기로 잘라 한 입 크기(벌집째)로 드시는 것을 추천합니다. 입안에 남는 고무 같은 것은 천연 밀랍입니다. 프로폴리스가 포함되어 있으므로 잘 씹어서 드세요.
식감이 신경 쓰이시는 경우, 레몬과 함께 드시면 벌집 꿀이 적당히 녹아 먹기 쉬워집니다. 빵이나 크래커는 물론, 생햄 등 짠맛이 나는 것과 함께 드시는 것도 추천합니다.
※꿀은 생물이므로 1세 미만의 영아에게는 주지 마세요.
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